Kopriva je korisna ljekovita biljka koja se u ovo vrijeme može naći posvuda, po livadama, šumama i tržnicama.
Juha od koprive i Zeleni rezanci s koprivom
Dosad smo je pripremale eventualno kao čaj, sirup ili za zalijevanje svog vrta kao biognojivo, no pokušaj da iskoristimo ovu svestranu biljku za nešto novo, urodio je plodom, i ovim postom.
Kopriva je svestrana, vrlo inspirativna i jeftina namirnica od koje se mogu spravljati svakakva jela.
Između ostalog, kopriva je odlična za čišćenje i poboljšanje krvi i preporučuje se za proljetno čišćenje organizma. Dakle, poboljšava rad probavnog sustava, pozitivno djeluje na gušteraču i pomaže snižavanju šećera u krvi, liječi upale urinarnog trakta i stimulira rad crijeva zbog čega djeluje i kao diuretik, sadrži vitamine C i A, kalcij, kalij, željezo, fosfor te druge vitamine i minerale.
Ukoliko Vam se svidio post i zanimaju Vas detaljnije upute za spravljanje gore navedenih jela, slobodno nam se obratite u komentarima ispod posta.
U slast, S&I
No comments:
Post a Comment